志村シェフら各ジャンルを代表するシェフらから「食」の楽しさを学ぶ

2016年4月6日
PwC Japanグループ

PwC Japanグループ（代表 鈴木 洋之）は、4月2日、福島県いわき市で「PwCプレゼンツ 食育料理教室inいわき」を開催しました。福島県在住の親子ら約30名が参加し、和食の志村 幸一郎氏、イタリアンの奥田 政行氏、中華の五十嵐 美幸氏の各ジャンルを代表する3名のシェフから地元で採れる野菜の魅力と食材の「旬」について学び、素材本来の味を生かした調理法を教わりました。

本イベントは、福島県双葉郡教育復興ビジョン推進協議会事務局に出向し、子どもたちに関わる支援を行うPwCアドバイザリー合同会社の赤司 展子が企画しました。震災時の避難等に伴う生活環境の変化による、福島県の子どもたちの食生活・食習慣の乱れに着目し、食を取り巻く環境の改善を目的として開催しました。イベントの実施にあたり、赤司の企画に賛同するPwC Japanの社員・職員から支援金として総額1,201,981円が集まりました。

PwCはCorporate Responsibilityの取り組みを通じて、社会における重要な課題を解決することをPurpose（存在意義）としています。私たちは今後も継続的に被災地に寄り添い、東日本大震災からの復興支援活動を行っていきます。

イベントの様子

以上

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